Mô tả sản phẩm
Hotline: 0962 990 550 - 0989 814 590 | Email: toanchien86@gmail.com
Facebook page: Giá Hải Sản | Facebook profile: Hải Sản Toàn Chiến
Mẹo chọn mua hải sản và làm sạch bùn cát ở ngao sò ốc hến / Cách nấu canh ngao chua dọc mùng
Cách làm ngao hoa hấp sả thực sự là món ăn tràn đầy dinh dưỡng và thơm ngon cho mẹ bầu ăn ngon miệng và bổ sung canxi tốt nhất cho thai nhi.
Nguyên liệu cần có cho món ăn này
+ Nghêu hoa: 0,5 kg
+ Sả: 3 củ
+ Tỏi: 3 tép
+ Ớt: 1 quả
+ Hành lá, ngò gai, đường
Cách làm nghêu hoa hấp sả ngon
Để cách làm món Ngao Hoa hấp sả bạn không thể bỏ qua công đoạn làm sạch ngao, để ngao nhả hết bụi bẩn bạn cần ngâm ngao trong nước 2h trước khi thực hiện.
Sả đem cắt khúc ngắn, đập dập.
Ngò gai cắt khúc ngắn 2cm
Tỏi bóc vỏ, đập dập
Ớt bỏ hạt, thái chỉ.
Hành lá cắt khúc ngắn, phần đầu trắng chẻ nhỏ.
Làm nghêu hấp xả như thế nào ?
Xếp sả ớt xuống đáy nồi hoặc giá hấp sau đó cho 1/2 đầu hành, 1/2 rau mùi tàu rồi xếp nghêu hoa lên trên, bỏ thêm chút tỏi và ớt và cho 1 thìa đường và 1 thìa canh nước lọc vào nồi.
Cho nồi hấp lên bếp đun lửa vừa, đun trong khoảng 5 -10 phút là nghêu chín, khi nào thấy nghêu há miệng thì bạn thả nốt đầu hành và hành hoa vào rồi tắt bếp.
Với cách làm nghêu hấp xả bạn không nên đun quá kĩ vừa khiến nghêu rụng mà khi ăn lại dai. Nghêu bạn có thể chấm cùng tương ớt, xì dầu pha mù tạt.
Chế biến món ngon từ Ngao hoa:
– Ngao hoa xào húng
– Ngao hoa hấp
– Ngao hoa xào bơ tỏi
– Ngao hoa xào me
– Ngao hoa hấp sả
– Ngao hoa xào chua ngot
– Ngao hoa xào sả ớt
– Ngao xào hoa bí
– Ngao hấp gừng xả
– Ngao hoa nấu canh chua
– Cháo ngao hoa
– Ngao hoa xào cần tỏi
– Ngao hoa xào bơ tỏi
– Ngao xoa xào bông hẹ
– Ngao hoa xào sa tế
– Canh ngao hoa mùng tơi
– Ngao hoa xào dừa
…
Hình ảnh Ngao hoa:
