Hotline: 0962 990 550
Sự hài lòng của Quý Khách là vinh hạnh của Chúng Tôi!

Hàu sữa hấp gừng cho bữa tối thêm đậm đà

Chuẩn bị:
– 5 con hàu tươi loại lớn , 1 củ gừng tươi , 1 thìa cà phê dầu hào , 1/4 thìa cà phê bột nêm , 1/2 thìa tiêu sọ , 1/2 củ cà rốt , hành lá , ớt sừng , rau răm.
Cách làm: Cạo vỏ gừng , rửa sạch , thái sợi chỉ. Chà sạch vỏ ngoài của hàu , tách bỏ phần vỏ trên. Đập giập tiêu sọ vừa nát. Rửa sạch hành lá , ớt , cà rốt , thái sợi chỉ. Trộn đều gừng , hành lá , ớt sừng , bột nêm , tiêu sọ , dù hào. Tặng hỗn hợp này lên hàu , hâm chín.

Món này dùng nóng kèm với rau răm , chấm muối tiêu chanh hoặc mù tạt tùy thích.