Hàu sữa tươi sống FreeShip

Nhà cung cấp hải sản Toàn Chiến
Chuyên cung cấp sỉ lẻ hải sản giá gốc
Địa chỉ: tổ 25 phường Vĩnh Hưng, quận Hoàng Mai, thành phố Hà Nội
Điện thoại : 0962 990 550 - 0989 814 590 /Email: toanchien86@gmail.com
Facebook Fanpage/Giá hải sản - Profile/Hải sản Toàn Chiến

Chỉ dẫn cách chế biến món mực trộn chua ngọt thơm ngon lạ miệng

Chỉ dẫn cách chế biến món mực trộn chua ngọt thơm ngon lạ miệng
4.5 (90%) 2 votes

Với vật liệu là mực , bạn có xác xuất chế biến được hơn 100 món ăn khác nhau. Ví như đã quá việc quen thuộc với mực xào , mực nướng , trong bài chỉ dẫn này các chuyên gia đầu bếp sẽ chỉ dẫn bạn cách làm món Mực trộn chua ngọt , thơm ngon lạ miệng cho bữa ăn tối của cả nhà.

Nguyên liệu:
300gr mực tươi
– 200gr rau cần ta ( hoặc có xác xuất thay bằng rau muống , rau cải… )
– 1/2 củ hành ta ( thái lát mỏng )
– 2 quả dưa chuột ( thái lát )
– Đường , muối , dầu vừng , tương ớt
– Tỏi băm

Cách làm món mực trộn chua ngọt
Bước 1:
– Khía nhẹ các đường dọc con mực. Sau thời gian ấy , cắt ngang thân mực thành những miếng vừa ăn.

Bước 2:
– Cho rau vào nồi nước sôi để luộc sơ qua rùi vớt ra và ngâm ngay vào nước lạnh nhé!

Bước 3:
– Giờ ta chuyển sang bước luộc mực này. Chỉ cần luộc chín tới thôi và nhớ bỏ một tí muối vào nước luộc để mực không bị nhạt nghen.

Bước 4:
– Vắt cho rau ra bớt nước rồi cho vào trộn với mực , hành ta , dưa chuột , tỏi băm cùng các loại gia vị nhé! thường nhật , tỉ lệ sẽ là: 2 thìa ớt , 1 thìa đường , 1 thìa dấm , 1/4 thìa dầu mè , 1/2 thìa muối.

Rắc thêm một tí vừng lên trên để món ăn được ngon hơn.

Chua chua , ngọt ngọt thật là ngon với món Mực trộn chua ngọt.