Hàu sữa tươi sống 0k/1kg

Nhà cung cấp hải sản Toàn Chiến
Chuyên cung cấp sỉ lẻ hải sản giá gốc
Địa chỉ: tổ 25 phường Vĩnh Hưng, quận Hoàng Mai, thành phố Hà Nội
Điện thoại : 0962 990 550 - 0989 814 590 /Email: toanchien86@gmail.com
Facebook Fanpage/Giá hải sản - Profile/Hải sản Toàn Chiến

Canh bầu nấu bề bề thơm ngon tới giọt cuối cùng

Canh bầu nấu bề bề thơm ngon tới giọt cuối cùng
4.6 (92%) 5 votes

Thịt bề bề có vị ngọt , dai và mùi thơm rất đặc trưng có thể khiến bất luận ai cảm thấy ‘nao lòng’ mỗi khi thưởng thức những món ăn ngon được chế biến từ nó. Phải như bạn đã quá quen thuộc với bề bề rang me hay bề bề rang muối…

nguyên liệu nấu canh bầu bề bề:

– Bầu: 800 g

– Mua Bề bề: 500 g

– Hành khô , hành hoa

– Các loại gia vị kèm theo ( muối , hạt nêm ) và dầu ăn

Cách chế biến bề bề với món canh bầu:

1. Chọn những con bề bề không thèm quá to nhưng chắc thịt và tươi sống. Sau đó rửa sạch rồi dùng kéo sắc cắt dọc hai bên cạnh của từng con và bóc bỏ vỏ.

>> Mẹo bóc vỏ bề bề dễ dàng

Bề bề sau khi làm sạch và bỏ vỏ
2. Bầu nạo bỏ vỏ , bỏ ruột ( hoặc để nguyên vỏ , nguyên ruột nếu là bầu non ) , sau đó mang đi rửa sạch , thái hoặc băm bầu thành từng miếng mỏng. Song song làm sạch hành khô , hành hoa rồi băm nhỏ hành khô và cắt khúc hành hoa.

Bầu làm sạch và băm miếng

Hành khô băm nhỏ , hành hoa cắt khúc
3. Tám hướng gồm: Đông chảo dầu lên bếp , tiến hành phi thơm hành khô rồi cho tiếp thịt bề bề vào xào xăn lại cho đến khi khô nước và dậy mùi thơm. Sau đó , bạn cho thêm một lượng nước vừa ăn vào chảo và đun lửa to. Nước sôi thì thả bầu thái miếng vào.

4. Tiếp đun nồi canh cho đến khi nước sôi trở lại thì nêm nếm gia vị cho vừa miệng và thả hành hoa cắt khúc vào rồi tắt bếp.

Thành phẩm ngon tuyệt nè:

Bát canh bề bề thơm ngon , thanh mát này rất thích hợp cho các bữa ăn Nhà ở , đặc biệt là vào mùa nực. Và chắc hẳn rằng công chúng sẽ uống đến những giọt nước ngon ngọt lần cuối luôn đấy nhé.

Món canh bầu bề bề thơm ngọt đến giọt lần cuối luôn nhé

Chúc Nhà ở bạn luôn có những bữa ăn ngon!